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【安徽师范大学传统文化】第12期 声音里的“年味”

2018年03月01日 14:26:44 来源: 安徽师范大学 作者: 字号:TT

未见春节,先“闻”其“声”。像甜品铺里正切着的甜酥糖,如期而至的“咯呲咯呲”声,酝酿着深切的期盼。

年货

《京都风俗志》云:“十五以后,市中卖年货者,星罗棋布。”

年货 图片来源于网络

铁了心早起,各色皮鞋、高跟、棉拖行走在街道上。时而信步向前,“嚓嚓唰唰”的缓缓声传出,那是在仔细浏览,生怕错过了物美价廉的宝贝;倘若遇到了打折货,“噼里啪啦”的凌乱脚步便是争夺赛的冲锋号;当然,看上了一件心仪之物也实属不易,“噔噔噔”来回徘徊的脚后跟暴露了犹豫的心窝,这时候便是男主人展示绅士风度的绝佳时机。

"红的门、铁的帘、各色的招牌、琳琅满目的商品充斥着街道。买年货的人们,像波浪一样滚来滚去”。年货倒是有三类——饮食、衣着、玩耍。平日里家中绝不会备上这么多东西,一准是为了少有的几天“红日子”。贩卖的商人鼓起了钱包,赶来的沙丁鱼也花得其所,谁的心里都没有疙瘩。就算对平日里不受待见的烟花爆竹,人们也期待它“哗啦啦”的美意。

年屋

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。

窗花“福” 图片来源于网络

王安石的《元日》里,除旧迎新、新桃换旧是在春节元日。但是对于许多漂泊异地的游子来说,早在归乡之前就迫不及待地装饰了门面。加长的扫帚、套头的报纸、冒泡的水桶,清扫着屋子。“沙沙”的声响,纵使自己灰头土脸,也是“呵呵”傻笑着,想不起来埋怨谁。抓一把麦粉,浇上大半碗的水,用刷子搅拌,搁上一会儿便制成了“面糊”。虽然市场上早已有了自带胶水的春联,但是辛勤的劳动人民还是难忘大自然的馈赠,更喜沾上面糊的刷子“噌噌噌”的声响,干净利落的旋律总是让人干起活来也不失魅力。

倘若一个院子里住着同乡,离别时还不忘记递上几根好烟,打火机“嗒唧”的金属声伴随着烟雾缭绕,还有几句寒暄。若是道别十几年的老住户,运气好的话,临别的一顿算是有了着落,请来一个院子里的人,“刺啦刺啦”、“咚咚咵咵”的炒菜声惊醒了四面的老墙,“咖咖”的碰杯声,宣告又一个新年,不曾矜持。

年客

“有朋自远方来,不亦乐乎。”

招待客人所用的果盘 图片来源于网络

中国人尚是好客的,尤其在这年味浓郁的时节里。家家的果盘里备足了各式各样的小吃玩意儿——桃酥饼、焦糖瓜子、果干等等。客人一跨进家门,这早已精心准备好的果盘便递过去,若是盖上了盖子,还发出“哗哗”的声响,诚意是满满的。不管远亲还是近邻,主人从不在意,从里屋拉一条长长的、刚上姜黄色油漆的板凳,狠狠地抓上一把焦糖瓜子放在来客的手里,“卡蹦卡蹦卡蹦”的声音不客气地从嘴里传来。若是遇上了上蹿下跳的孩子,那夸赞的言语定是少不了——倒是谁愿意在这“年味”里说起半旬前上房揭瓦的皮费事儿呢?这几天,平日里即便最不讨人喜欢的孩子也总是得到宽恕,引得左邻右舍“哈哈”嗔笑。

听着,听着,像是看见了烟火,还有故乡的老街······满是过年的味道。

[责任编辑:刘宇宏]

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