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谷雨的风俗——重庆理工大学

2018年04月10日 09:30:00 来源: 重庆理工大学 作者: 字号:TT

“谷雨”是春季的最后一个节气,谷雨时节,南方地区"杨花落尽子规啼",柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,自有"春雨贵如油"。春雨常常"随风潜入夜,润物细无声",这是因为"巴山夜雨"在4、5月份出现的机会最多。"蜀天常夜雨,江槛已朝晴",这种夜雨昼晴天气,对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以"天降谷子雨"作为其造字的酬劳,从此便有了"谷雨"节。中国古代将谷雨分为三候:"第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。"是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

不同地区自古以来流传下来了各种风俗。

谷雨食香椿:北方谷雨食香椿,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有"雨前香椿嫩如丝"之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

谷雨祭海:谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的大好时机。俗话说:"骑着谷雨上网场。"为了能够出海平安,满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,以祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的"壮行节"。

走谷雨:古时有"走谷雨"的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来,寓意与自然相融合,强身健体。

禁杀五毒:谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

谷雨贴:属于年画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎,天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如"太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生"、"谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精"等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的愿望。

走谷雨古时有"走谷雨"的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。

喝谷雨茶谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。谷雨季节温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。

赏花谷雨前后也是牡丹花开的黄金时段,因此,牡丹花也被称为"谷雨花"。"谷雨三朝看牡丹",赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

谷雨是中国历史二十四节气之一,我们应沐浴着贵如油的春雨像嫩苗一样茁壮成长,将当代大学生刻苦勤奋的奋斗精神发扬光大。

                                            (图片来自网络)

[责任编辑:刘宇宏]

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